如何鉴别矿泉水优劣

      水是生命之源,水质的好坏直接关系到身体健康,李时珍在《本草纲目》中把水列为各部之首,好水是百药之王!
     饮用天然矿泉水的定义是从地下深处自然涌出的或经钻井开采的、含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
     矿泉水的鉴别
     1、外包装识别
     优质矿泉水一般采用无毒塑料瓶(桶),瓶盖一般采用扭断式防盗盖,有的具有塑料内塞。瓶体光泽,瓶盖无扭断,无漏气、漏水现象。包装完好、无损。标签字迹清晰、生产日期、保质期、水中主要微量元素及含量等信息。
     2、水色泽和水体识别
     优质矿泉水洁净、清澈透明,无杂质,不浑浊,水体不粘稠,除加热或冷冻后或有沉淀物外,一般无沉淀物。
     3、气味识别
     优质矿泉水纯净,无异味。
     4、味道识别
     碳酸型矿泉水略有酸味,氯化钠型矿泉水略有咸味,一般锶、硅型矿泉水无味,口感甘甜。用自来水假冒的“矿泉水”有漂泊粉味或氯气味。可用白酒做简单实验,自来水倒白酒中会变味,真矿泉水不变味。
     5、水中成分表识别
     国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。选用矿泉水,不要选择限量指标超过国家标准规定的产品。
     6、水源地识别
     一方水土养一方人,水是生命之源,水源地除了原生态、无污染之外,一定滋养了大批健康、长寿人群。
     巴马百年高锶天然泉水,源自“长寿之乡”广西巴马长寿山,是目前为止广西巴马境内,国家认证唯一锶型水源地。这被确认为“长寿之乡”百岁老人不断涌现的关键。“巴马百年高锶天然泉水”最显著的特点是:高锶、弱碱性、小分子团水。常饮,能强化骨骼、调节三高、中和酸毒、美容养颜、健康长寿。
     饮水安全是人人都关心的大事,水质不好可能会诱发各种病变。